dhk東京ヘアモードアカデミー: 9月 2022

2022/09/22

令和4年9月21日　DHK理美容協同組合ゼミ

令和4年9月21日（水）、ＤＨＫ理美容協同組合（花島組合長）では、9月の協同組合ゼミとして、「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」総支配人の井田隆久様を講師としてお迎えし、「極上の接客とスタッフ育成」と言うテーマでリモ－トにて講演をお願いした。

冒頭花島理事長より挨拶を頂き

「コロナも少し落ち着き、気候も大変不安定な中、大変お忙しい夜に大勢の皆様に集まって頂き有難うございます。皆さんと繋がって勉強する事で、今夜の講演から、各サロンに落し込んで頂き、明日からの営業に役立てて下さい。」と挨拶を頂いた。

井田様から、ご挨拶の後ご自身のこれまでの足跡をお話しして頂き、シェフの経歴をマネージメントに生かし、現在は「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド熱海」の総支配人となった。

コンセプトは、自然に囲まれた隠れ家のようなウェルネスリゾートで、シェフ選りすぐりの近隣の食材で仕立てたファームトゥテーブルの料理と、パーソナルなおもてなしでお客様をお迎えする、セレブ御用達のホテルである。

俗に言う「ラグジュアリ－」とは、人が決める事で、このコロナ禍の中でも、安心・安全・清潔・衛生をお客様に見えるよう徹底して行っているので、業績を落とす事無く、安心安全が価格に反映し業績はプラスになっている。

当ホテルに来館されるお客様は、時間に対する価値観は年々上がって来ているので、お泊り頂く時間をどう楽しんで頂けるか、客単価に繋がって来るので、今変わって行かないと、今後も変わって来ない。

あくまでも主役は「お客様」、一歩先のサービスが次に繋がってくるので、ここで宿泊してリセットできれば「値段」ではなく「価値」に変わって来る。

こないだ某タレントさんがTV番組の5分の中でホテルを紹介して下さったお蔭で、100件以上の予約が入ったが、100％安心してリラックスできる安心・安全なラグジュアリ－なホテルを、他と差別化を行いながら人材育成を10人十色その人の特徴を生かし、今後もお客様にご贔屓頂けるよう邁進して行くとの講演であった。

最後に質疑応答を行い、なかなか聞けない貴重なお話しを聞く事ができ、非常に勉強になった講演であった。

（通信　原田圭亮）

2022/09/10

令和4年9月9日　ｄｈｋ夜間講師ゼミ～全国大会壮行会～

令和4年9月9日（金）、ｄｈｋ東京ヘアモ－ドアカデミ－（花島会長）では、9月の夜間講師ゼミとして「全国理容競技大会出場選手壮行会」を代々木の理容会館9Ｆにて開催した。

この壮行会は、ｄｈｋ競技局が担当となっており、競技局小松崎部長の司会で壮行会は進行した。

今年の全国大会は、10月17日に秋田県の「秋田県立武道館」にて開催される予定で、

東京都代表、ｄｈｋ競技部所属の細井恭兵選手（能登谷店スタッフ）、

千葉県代表の島田将斗選手(花島店スタッフ)

の2名の選手が「第2部門レディスカット・トレンディアクティブスタイル部門」に出場する。

会場で、細井選手、島田選手がそれぞれ本番と同じく、カット、スタイリングの35分間で競技開始となった。

競技時間が終了し、ｄｈｋ花島会長より、細井選手、島田選手の2名の選手達にｄｈｋから謝礼が手渡され、2人の選手よりそれぞれお礼の言葉と、目標を発表、会場から拍手喝采と、エ－ルで送られた。

最後に花島会長より「全国大会も3年ぶりに開催されると言う事で、選手達も待ちに待った10月の全国大会になるのかと思っております。今日、2人の選手の作品を見させて頂き、まだ私達ｄｈｋのチャンピオン達の眼は『もっと良い作品が作れたんじゃないか』そう感じたに違いないと思う。まだ1ヵ月あるので、もっと作品の細かい所を詰め、最高の作品に仕上げ、最高のステ－ジで一番上に立てるよう、悔いが残らないよう準備し、本番に臨んで欲しい。全国大会頑張って下さい！」と、花島会長の選手達の事を想う熱い言葉でエ－ルを送った。